【新闻】崇明蚯蚓串起立体农业生产链白花菜

崇明：蚯蚓串起立体农业生产链

全国消息:所谓立体农业，就是通过种植、养殖品种的科学合理搭配，将平面的土地“分割”成上、中、下层，使综合产出最大化。在上海崇明三星镇，上海市农科院的专家目前正做着这样的尝试。

玉米地里“种”蚯蚓

玉米地里“种”蚯蚓——这样的新鲜事儿你听说过吗？在崇明岛三星镇一片20亩大的试验田里，上海市农科院的专家将玉米、蚯蚓，还有黄鳝聚到了一起。这可不是“拉郎配”，而是发展立体农业的一次尝试。

故事得从蚯蚓说起。伴随着城市化进程加快，以土为家的蚯蚓数量锐减，无法满足家禽饲料、鱼饵和药材等的市场之需。单说以药用蚯蚓制成的干货，沪上药材公司一年需要650多吨，却一直找不到能提供货源的规模化生产基地。从经济价值看，每公斤蚯蚓干货至少可卖150元，一亩地产值超过2.2万元，不少农民也想开展规模养殖，却苦于没有可操作的成套技术。

药材公司的“愁”与农民心中的“盼”，成就了农业专家的创新好点子。“别人在肥堆里养蚯蚓，我们在大田里‘种’蚯蚓，如何？”上海市农科院生态所副所长吕卫光说“种蚯蚓”，别有一番用心：蚯蚓以有机质为生，畜禽粪便、秸秆败叶都是它的最爱，这些废弃物在崇明岛上随处可见；蚯蚓钻劲十足，是出了名的松土能手，粪便则能改善农田板结，提高土壤肥力，在“蚯蚓田”里种蔬菜或粮食，收成一定好；蚯蚓繁殖力旺盛，以它为饵料在田间养鱼，既不影响蚯蚓产量，又可多一种产出——一条以蚯蚓为核心的农业生产链条就这样形成了。

农业废弃物变为宝

经过一年多实践，三星镇的这块“蚯蚓田”已被厚厚的有机质覆盖。专家说，每亩投放2吨粪便才能把蚯蚓养得肥肥壮壮，岛上的不少农业废弃物因此变废为宝。在田里种玉米，获得了大丰收，亩产600多公斤，足足比普通玉米地增产30%。最出乎意料的当数田间的灌溉渠：在专家指导下，农民将渠稍稍挖深，再灌上点水，“依田傍蚓”养起了黄鳝。吕卫光告诉记者，黄鳝属底栖生物，时而在水里游弋，时而钻进土里觅食，田里的蚯蚓“正中其下怀”；去年每亩“蚯蚓田”收获了100多公斤黄鳝，且不说这样的黄鳝如何“原生态”，就是按50元/公斤的市场价格算，也能带来5000元的亩产值。

今年，20亩试验田里种了崇明特有的香酥芋，科研人员还琢磨着能否在沟渠里养泥鳅。其实，在吕卫光心里，蚯蚓的“好邻居”远不止这些：“崇明有几十万亩林地，若能把闲置的林下资源也用来养蚯蚓，不仅可省下部分养护费，还可让农民增收。”看来，“蚯蚓致富经”才刚念了个开头。

创意源自“立体农业”思想

“蚯蚓田”的创意，源自一种叫做“立体农业”的种植思想。形象地说，就是通过种植、养殖品种的科学合理搭配，将平面的土地“分割”成上、中、下层，使得综合产出最大化；而其成功关键，是要寻找到互利互惠的“拍档”，比如林下养鸡、桑基鱼塘等。眼下，各式各样的新“拍档”被找出并组合起来：在崇明绿化镇的柑橘园里，科研人员正尝试栽培食用菌，在橘树“庇护”下，蘑菇、鸡腿菇、长根菇、猪肚菇等耐高温品种长势喜人——用不了多时，来此赏橘采橘的游客还能当一回“采蘑菇的小姑娘”。

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