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有着丰富的胶原蛋白下饭美味

发布时间:2022-07-06 06:40:54 阅读: 来源:花边厂家
有着丰富的胶原蛋白下饭美味

有着丰富的胶原蛋白下饭美味

关于在孩子饮食方面,由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,然而,在很多时候,孩子的健康维系着父母的心,他们很担心孩子的健康问题,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。不再挑食厌食,让孩子吸收均衡营养,并健康茁壮成长。

今天一只小鸡腿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是:可乐鸡翅。

天气真的很冷。就想来点鸡翅,解解馋。可是怎么样做最简单又最好吃呢?这时候在刷手机的无意间发现了可乐鸡翅的做法。说起可乐鸡翅,大家印象中可能是一道非常普通又快手的家常菜,但是可乐鸡翅,他的做法其实有很多种。在中国,从南到北,从东到西。对于可乐鸡翅的做法也是各有特色各有千秋。这道菜是由:鸡翅中、可乐、八角、姜、葱段、料酒等食材和调料烹饪而成。

鸡翅又名鸡翼、大转弯,肉少、皮富胶质,又分鸡膀膀尖两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效,鸡中翅相对翅尖和翅根来说,它的胶原蛋白含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。

做法如下:

第一步:我们把鸡翅放在一个碗中,加入适量的料酒葱段和柠檬片去腥。柠檬片也可以直接挤一些柠檬汁挤在鸡肉上面搅拌一下。入葱姜水中煮沸捞出,沥干水分,锅内放少许油烧热,放入鸡翅。

第二步:煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅即可。加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。炖至汤汁浓稠即可。

小贴士:收好汁儿后就可以关火出锅盛盘。虽然是要大火收汁。但是建议不要收的太干,我们盛盘之后在淋上一些香甜浓郁的汤汁。

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