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月子巧吃瘦肉可哺乳期补血-【新闻】

发布时间:2021-04-06 01:45:01 阅读: 来源:花边厂家

【健康讯 2016年6月23日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!

我国成年妇女每天需要摄入铁15毫克,哺乳期则需要18毫克。饮食是补铁一个很好的方法,瘦肉就是很好的补铁食材。

冬瓜瘦肉汤:

冬瓜性微寒,味道甘淡,有清热利尿、解毒生津、润肺化痰、舒缓紧张、美容养颜的功效。冬瓜含有丰富的维生素C、类胡萝卜素,可以维护血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水肿的作用。

准备食材:冬瓜1块、猪肉450克、赤小豆100克、蜜枣4个、食盐少许、陈皮1小块。

步骤1:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。

步骤2:瘦肉切成块待用。

步骤3:冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。

步骤4:汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。

步骤5:煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

香菇笋丁小炒

香菇和猪里脊肉的搭配,让妈妈获取优质的蛋白质,增强妈妈免疫力。

准备食材:鲜香菇4朵、冬笋1只、猪里脊肉50克、豌豆(煮)适量、色拉油适量、蒜少许、蚝油1汤匙、淀粉半茶匙、白糖1茶匙。

步骤1:冬笋剥皮收拾干净,切成小丁。

步骤2:香菇洗净去蒂,切小丁。

步骤3:里脊肉切小丁,加生粉,充分抓匀备用。

步骤4:锅中煮开足量的水,倒入笋丁,煮20分钟,捞出冲洗干净,浸入冷水,使用前沥掉水份即可。

步骤5:炒锅烧热适量油,放入蒜片炒香。倒入里脊肉,翻炒至变色,倒入香菇和豌豆粒,调入糖,翻炒一分钟。

步骤6:倒入笋丁,再翻炒一分钟,最后调入蚝油。

步骤7:翻炒均匀,关火出锅。

(实习编辑:笑笑)

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