科学技术助力华安县茶叶产业实现成功飞跃-【新闻】

科学技术助力华安县茶叶产业实现成功飞跃

中秋、国庆两节刚过，民进福建省委就向华安县农家书屋捐赠了3万多册优秀图书，作为民进人对福建省农村文化建设的一份心意。在捐赠仪式上，华安县委主要领导对农民朋友说，大家要富裕起来，一定要学文化。华安茶叶之所以有今天这样的发展成效，关键是在种茶产茶过程中，运用了科学技术，使产量和质量都有了可靠的保证。农家书屋里的书，是让我们走向更加富裕的本钱，大家一定要把它用好。

华安的茶叶发展，正是立足于茶农对种茶科学技术的掌握，政府在绿色生态文化上做足了功夫，使华安茶叶具备了生态环保的后发优势，甚至在某些方面后来居上。

在茶成为人们生活必需品的同时，带来了人们对茶叶是否使用了农药的追问。华安为此很快建立了茶叶追溯平台，做到“生产可记录、信息可查询、流向可跟踪、责任可追究、产品可召回”。“这头田间施肥，那头视频监控”，做到生产和销售过程都可全程监控，把好源头这个关。因此，华安先后荣获“中国名茶之乡、全国重点产茶县、全国特色产茶县、全国绿色食品原料（铁观音茶叶）标准化生产基地”等称号，“华仙茶都”被农业部批准为“农业部定点市场”、省级标准化农产品批发市场。我们在茶都闻到的茶香，在茶农脸上看到的自信，似乎也都在有力证明了这一切。而“华安铁观音”地理标志证明商标被认定为中国驰名商标，更是象征着华安茶文化的一次成功飞跃。

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